沖縄特産の紅芋と洋ナシのムースにすみれの砂糖漬けを飾った
「ヴァイオレット」
定番の味「モンブラン」。
ホットショコラ。ココアっぽいです。
雨が降って荒れ模様だったので残念です。
ブセナテラス の「マロード」で、ショコラティエの野上隆さんプロデュースの
ブセナスィーツ をいただけるということで、訪ねてみました。
ジ・アッタテラスは隠れ家、ザ・ブセナテラスはパブリックといった感じの大きなホテルです。
伺った時間が、ちょうど客の少ない時間だったのでのんびり館内散歩もできました。
オンザビーチなので、アクティブな人にはこっちのほうがおすすめかも。。。
ブセナスィーツは、沖縄食材をつかった、やさしく洗練されたスィーツでした
沖縄二日目の宿はジ・アッタテラスクラブ&タワーズ 。
エントランスはバリ島のウブドのホテルの雰囲気。
１６歳未満お断りの大人の隠れ家といったホテルです
恩納村のジ・アッタゴルフクラブとホテルです。
今回泊まった部屋はオーシャンビューのクラブデラックスルーム。5２平米。
部屋の真ん中にバスがあり、ビューバスにしてバスタイムをたのしむことができる、コンラッド東京やマンダリンのような二年前にできた、今流行りのデザインのホテルです。
ちなみに下の写真は、両親が宿泊した「ラグジュアリー」タイプのお部屋（58平米）です。
夕方１８：００までの間は、おやつとお茶、ソフトドリンクのサービスをプール横のラウンジでいただけます。
南の島の風が吹き抜ける気持ちのいいラウンジです。海外にいるような錯覚を覚えました。
ディナーは、沖縄食材を使ったフレンチイタリアンのコース。
前菜を8種類の中から2種類、メインは肉料理か魚料理を選ぶことができる7500円のコースをチョイス。
前菜の前に、えびやかぼちゃ、
沖縄野菜の茶碗蒸し（ミルク風味）がでました。
初めの料理から、美味しくて感動
です。
前菜の種類の一部です。
シーフードサラダ 沖縄珍味盛り
ラビオリ
フォアグラをたっぷり使ったサラダ
シーフードリゾット
メインは。。。
牛肉のステーキ
真鯛のポワレ
夜のプールサイドは南の島。
今日の1本
ブセナテラスの野上シェフ作ではないそうですが。。。
デザートまで手を抜いていません。
チョコレートタルトストロベリークリーム、くずもち、アイスクリーム。
アミューズは、クレープロール、サーターアンダギー、アーモンドサブレ。
量的には多すぎるくらい。大満足の美味しさでした。
朝食は、洋食ブッフェか和食を選ぶことができます。
洋食ブッフェをチョイス。見た目的にも美しく楽しむことができました。
沖縄の定宿決定です
一泊目の宿泊は、ルネッサンスリゾート沖縄 です。
恩名村のビーチに立地する全392室のオーシャンビューのホテルです。
イルカのラグーンがあり、イルカと触れ合うことができる唯一のホテルです。
ロビーでは、赤やピンクのインコがお出迎え。
ジャングルのように水や緑の植物、花がいっぱいの、リゾートっぽい雰囲気です。
今回宿泊したのは、「琉球スィート」タイプのお部屋。
琉球畳の和室と、ベッドルームの2部屋の72平米のゆったりサイズのお部屋です。
バス、2つの洗面、ウォークインクローゼットのある贅沢な間取り。
写真には、ありませんが、
窓際には沖縄木で作った素敵な椅子とマッサージチェアが置かれていました。
和室には、パパイア・マンゴ・スターフルーツ・パッションフルーツ・シークワーサー・キウィ等の
ウェルカムフルーツと泡盛セットが準備されていました。
両親が泊まった、同じタイプのお部屋。
インテリアや調度品が少し違っていました。
ディナーは、ホテル内の和・琉球料理の「彩（いろどり）」で。
島豆腐懐石と黒豚三昧の彩懐石をいただきました。
沖縄らしいものが、少しずつ頂けるし、味もよかったです。
泡盛も4種類いただきました。
翌日は雨のち曇りの予報だったのですが、幸運にも晴れました。
やはり、沖縄には青い空が似合います。
イルカのラグーンプール。
元気良くイルカがジャンプして姿をみせてくれます。
朝ごはんは、ブッフェスタイルで。和洋食＋沖縄料理でした。
レストランの窓には、かわいいスズメが遊びに来ていました。
栄養状態がかなりよいみたいですね。
予約はこちら
さすが、人気店でお店には行列ができていました。
20人程並んでいましたが、10分待ち位でした。
店内は、ギャラリー風で沖縄らしいインテリアの素敵なお店でした。
「首里そば」と「ジューシー」と呼ばれる炊き込みゴハンをいただきました。
カツオと豚骨のだしスープにラフテー。
味がバラバラと言った感じでしたが泡盛に島唐辛子を漬け込んだ液体（コーレーグースー）を入れたら、味がとてもよくなり美味しくなりました。
唐辛子が入っているので、辛いのですが、辛党にはたまりません。
ジューシーは、ラフテーが入ったチャーハンといった感じのものです。
沖縄気分が少しUP
しました
シーズンオフですが、早い夏（初夏）を感じるため、沖縄にやってきました。
天気予報は、予定の3日とも雨のち曇り。羽田もちょっとどんよりしていました。
偶然、那覇便は「ピカチュウ
ジェット」。かわいい週末なので、リゾートモードの人達がたくさん乗っていました。
ヘッドレストのカバー、コップ、キャビンCAさんのエプロンが、ピカチュウ
厚い雲の上に、富士山
が顔を出していました。
空の上では晴天
で、島々をみることができたのですが、残念ながら、那覇空港に降りたときは、雨
空港は、東京便や大阪便が到着し、ごったがえしていました。
3月とはいえ天候が悪くても、さすが、南国
蒸し暑く、半袖が適当な気温でした。
せっかくの海も暗い雲のせいで綺麗なブルーではない。。。沖縄にきたなって気分になれなくて、ちょっと残念
４年前の夏休みにハワイ・オアフ島に旅行してから、ずっと海外旅行に行ってなくって
今回、久々に海外に行ってきます。
行き場所は、ベトナム。
南の島好きなので、やはりビーチはかかせなく、ニャチャンというビーチリゾートに３泊するツアーをえらびました。
９月８日木曜日から行ってきます。楽しみだー！！
エアタヒチで1時間。
空港から出ると、各リゾートのクルーザーがゲストを待っている。
さすが洗練された欧州のリゾート。
レイと花冠で迎えられた後はクルーザーへ。
南太平洋ならこんな歓迎、普通かも知れないけどやはりうれしい。
チェックインもクルーザーで。
チェックインを済ませたら
青色のグラデーションの海を眺めてるうちにホテルについてしまう。
ボラボラ島ではビーチコマーパークロイヤルに4泊する予定だったが
エージェントの手違いで2泊ずつしかできなくなってしまった。
でもそのおかげでボラボララグーンリゾートにも泊まれ、
いろんなアクティビティもつけることができたので逆によかったかも。
ボラボララグーンリゾートには
水上コテージに大きなガラスの海をのぞけるテーブルがあり、
部屋にいながらにして光で集まってくる魚の餌付けをして遊ぶことができる。
テラスから海に降りることができ、海は穏やかなので安心。
部屋で一日中ボーっとしてても飽きないきれいな海。
人は疲れたら海をボーっと見るだけでも癒されるんだよなー。
明日は、ボラボラ島のサファリツアーへ。
ラッキー
に触れ合える施設は、
内の水槽は、大きく、大きなサメの餌付けや、
